ポンレヴェックのグロッサリー

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ご自宅で
ポンレヴェックのひと味を

ポンレヴェック特製の調味料・加工食品をご自宅でもお召し上がりいただけます。
店頭または、西武秋田店地下1階食品売り場グロッサリーコーナーと、秋田市千秋公園お堀端「チーズ&ワイン アベ」さんにて販売中です。
地方発送承ります。

  • フレンチドレッシング販売価格¥700(税抜き)

    たっぷりのすりおろし玉ねぎを使った非加熱・無添加のドレッシングです。

    • そのままサラダのドレッシングとして
    • マヨネーズとフレンチドレッシングを1:3で混ぜ合わせ、粉チーズをお好み加えて、クリーム系のドレッシングとして
    • お好みの量の粒マスタードを加えてカルパッチョソースに!魚に小麦粉をつけて揚げ、熱々の状態に作ったソースをかけて南蛮風にして
    • フレンチドレッシングと市販のだし醤油を5:1に混ぜ合わせて和風アレンジ!サラダのドレッシングとしても、おひたしにもよく合います
  • ピクルス販売価格¥550(税抜き)

    新鮮な野菜をマイルドで食べやすいピクルスにしました。

    • そのまま、ワイン、お酒のおつまみとして
    • カレーライスのお供として
    • スライスしてハンバーガーに挟んで
    • 刻んで茹で卵とマヨネーズと一緒にタルタルソースの具材として
  • 秋田河辺大張野豚のバラ肉 バルサミコ煮込み販売価格¥1,300(税抜き)

    やわらかく、甘味に秀でたそのバラ肉をバルサミコ酢とフォンドボーでじっくり丁寧に煮込みました。

    改良中につきお休み頂いております。

  • 秋田東由利フランス鴨のコンフィ販売価格¥1,200(税抜き)

    クセがなく、人気の高いバルバリー種鴨。

    たっぷりのハーブとニンニクでマリネし低温のオリーブオイルで火を入れました。
    やわらかで、芳醇な味を楽しめます。

    改良中につきお休み頂いております。