フレッシュハーブと国産ニンニクをメインに唐辛子、玉葱などの具材を低温のオリーブオイルでじっくり茹で揚げし、香りと風味をオイルに凝縮しました。
いつもの料理にかけるだけで美味しく仕上がるポンレヴェック自慢の万能オイルです。
パスタ、ステーキ、ピザ、フライ、スープ、焼魚、焼鳥…etc
お好きな料理に、お好みの量をかけてお使いください。
ご自宅で
ポンレヴェックのひと味を
ポンレヴェック特製の調味料・加工食品をご自宅でもお召し上がりいただけます。
店頭または、西武秋田店地下1階食品売り場グロッサリーコーナーと、秋田市千秋公園お堀端「チーズ&ワイン アベ」さんにて販売中です。
地方発送承ります。
-
ハーブとニンニクのオイル販売価格¥850（税抜き）
美味しさをかけるだけ -
フレンチドレッシング販売価格¥700（税抜き）
たっぷりのすりおろし玉ねぎを使った非加熱・無添加のドレッシングです。
- そのままサラダのドレッシングとして
- マヨネーズとフレンチドレッシングを1：3で混ぜ合わせ、粉チーズをお好み加えて、クリーム系のドレッシングとして
- お好みの量の粒マスタードを加えてカルパッチョソースに！魚に小麦粉をつけて揚げ、熱々の状態に作ったソースをかけて南蛮風にして
- フレンチドレッシングと市販のだし醤油を5：1に混ぜ合わせて和風アレンジ！サラダのドレッシングとしても、おひたしにもよく合います
-
ピクルス販売価格¥550（税抜き）
新鮮な野菜をマイルドで食べやすいピクルスにしました。
- そのまま、ワイン、お酒のおつまみとして
- カレーライスのお供として
- スライスしてハンバーガーに挟んで
- 刻んで茹で卵とマヨネーズと一緒にタルタルソースの具材として
-
秋田河辺大張野豚のバラ肉 バルサミコ煮込み販売価格¥1,300（税抜き）
やわらかく、甘味に秀でたそのバラ肉をバルサミコ酢とフォンドボーでじっくり丁寧に煮込みました。
-
秋田東由利フランス鴨のコンフィ販売価格¥1,200（税抜き）
クセがなく、人気の高いバルバリー種鴨。
たっぷりのハーブとニンニクでマリネし低温のオリーブオイルで火を入れました。
やわらかで、芳醇な味を楽しめます。
